¿Cómo hacer huevos fritos perfectos?

  Lo primero que tienes que hacer es engrasar ligeramente una sartén, de preferencia antiadherente. Caliéntala a fuego medio-alto. Con cuidado vierte uno o dos huevos en la sartén e inmediatamente baja el fuego. Los huevos que se fríen a fuego suave quedarán suaves y húmedos a la vez que absorben menos grasa. Si deseas, con…